نحن في الجزائر نقوم بوضع المعدة في ماء ساخن ثم نقوم بتقشيرها من الطبقة السوداء و يتم تنظيف باقي الاجزاء جيدا ثم نقوم يتحضيرها و طهييها.
Мы , когда потрошим бройлеров, которых выращиваем сами , тоже наблюдаем огормное количество мух, которые садятся на тушки. Мухи - это самое плохое, тк они очень быстро за минуты кладут яйца в отверстия разные у тушки. Поэтому надо , пока чистишь тушки, либо накрывать мокрой марлей , промоченной в воде с уксусом, либо опускать свободные тушки полностью в воду ледяную и ведро накрывать марлей или крышкой.
سبحان الله جنة في الارض يتوفرون على كل شيئ تقريبا بيت جميل وحديقة كبيرة جدا ودواجن من كل الانواع اللهم كما اعطيتهم اعطني انا وكل محروم قولوا امين 🤲
❤wow my princese!
I remember that on one occasion my grandmother made me clean the belly of the cow and I didn't want to do it, so I just took out everything inside and put the rest in the washing machine. They have given me so many gifts and they laughed at me.😂😂😂 They have given me as much as they laughed.
Good dishes , it goes with beers and along with friends join together it is best for S.E.A. 💯 ❤👍👍👍💪🏻💪🏻🇰🇭🇹🇭🇻🇳 🇱🇦
В детстве когда мы жили в деревне, забивали скот, мама готовила желудок тоже, но она его окунала в известь, все прям отходило, и промывалось проточной водой. Потом отваривалось и обжаривалось с луком, перцем, чесноком. Взрослые кушали с аппетитом, но мне все равно не нравился запах.
Very very hard work❤😊
Wow, this countryside recipe with Prohok sauce looks amazing! I never thought boiled food could be this flavorful. Can’t wait to try it myself!
Если хорошо помыть и обработать, затем правильно приготовить, то это такая вкусняха я,вам скажу!😋😋😋
Мы, кыргызы, древний кочевой народ, т.е. скотоводы, до сих мы режем скотину и готовим из внутренностей очень вкусные блюда. После промывки, мы окунаем желудок в кипяток и внутренний слой отходит. Варим 2-3 часа, это когда просто варится мясо. А есть блюда жөргөм, быжы, беш салаа. Все это готовится из требухи и очень вкусно.
I found myself laughing at some of the remarks. Tripe is found in every country, and cuisine. You’d have been less reactive if it was tripe that was bleached from a grocery store. But not everyone has that luxury. Eating every part of an animal that you slaughter is in most cases necessary, and a true testament to the respect and thanks they give to the animals. They care for their animals and in turn their animals care for them.
The vegetables look so delicious 😋😊
Süper sin kardeşim çok güzel yemek yapıyor sun ellerine sağlık versin 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍🏼👍🏼👍🏼❤️❤️❤️💘😘
Thank you for the sharing or cooking this food.
Men o‘zbekistondanman. Bizda ham oshqozon oppoq qilib tozalanadi.ko‘katlar va ziravorlar sepib rulet holida qaynatip pishiriladi
That water looks so crystal clear.makes me thirsty
В первые за свои 59 лет вижу такое, чтобы не очищенную требуху кушали.😮 Мой шок в шоке.😳🫢🤔
لم اشتهي هذا الطعام ابدا ولكن تمنيت هذا المكان ما شاء الله تبارك الله
@semoşyaşar